Die CDU Kreistagsfraktion fand sich bei der Firma Westhof Bio Gewächshaus Rainer Carstens in Wöhrden zur Betriebsbesichtigung ein. An dem Standort Wöhrden werden Tomaten, Gurken und Paprika aus biologischer Erzeugung in Verbindung mit einen Biogasanlage und einem geschlossen Kreislauf unter Glas produziert. Zudem wurde mittlerweile der Gewächshauskomplex in einer Größe von 6 Hektar in Hennstedt übernommen. Schädlings- und Krankheitsbekämpfung findet ausschließlich mit sogenannten lebenden Nützlingen statt. 2012 begann die Westhofgruppe mit dem Bau des 4 Hektar großen Gewächshauses in Wöhrden und bereits im Jahre 2013 konnten zwischen März und November die ersten schmackhaften BIO - Tomaten geerntet werden. 2 Mio. € Investition je Hektar Produktionsfläche ist schon eine Herausforderung unterstrich Rainer Carstens. Ziel war es zudem, den Betrieb ausschließlich mit regenerativer Energie zu versorgen. 2014 wurde eine Biogasanlage errichtet, die mit den Pflanzenabfällen wie Schälabfälle des gesamten Biogemüsebetriebs und Kleegras gefüttert wird. In Verbindung mit einem Blockheizkraftwerk sorgt es für Eigen-Strom, Wärme für die Gewächshäuser und Kohlendioxyd für die Pflanzen. Die Gärreste der Biogasanlage werden auf den Feldern wieder als biologischer Düngung für die Pflanzen eingesetzt: ein geschlossener Kreislauf mit Vorbildfunktion! . Eine feste Größe für das Unternehmen sind die 30 festangestellten Mitarbeiter und 50 Saisonarbeiter beispielsweise in der Kohlernte. „Die Unternehmen der Westhof – Gruppe zählen im Bereich der Landwirtschaft zu den großen Arbeitgebern in Dithmarschen“, stellte CDU Fraktionsvorsitzender Volker Nielsen fest. Durch den Gewächshausbetrieb gibt es auch ganzjährige Beschäftigung. Für Rainer Carstens als überzeugten Landwirt hat seine nachhaltige Wirtschaftsform im Laufe der Jahre zu festen Anteilen am Biogemüsemarkt Deutschlands geführt. Durch die vielfältigen Standbeine des landwirtschaftlichen Betriebs kann die nächste Generation optimistisch einsteigen. Generationsübergreifendes Denken gehört mit zu den Prinzipien wirtschaftender Landwirte. Die CDU Kreistags-Fraktion zeigte sich von der dynamischen Entwicklung des „Westhofes“ beeindruckt und wird die weitere Entwicklung mit Interesse verfolgen, so Volker Nielsen abschließend.

Im Bild: Links und rechts die CDU Landtagskandidaten Volker Nielsen und Andreas Hein; in der Mitte Rainer Cartsens bei der Erläuterung von Bioprodukten